爆炒鱿鱼卷的做法
1.鱿鱼从从冰箱取出，洗净，放温水，去皮。
2.斜刀切，先横着再竖着！
3.划完花之后，先切条后切段！然后用热水烫鱿鱼，就会自然打卷
4.辣椒切段，葱切段备用
5.筹备两个干辣椒皮，少许花椒，茴香
6.锅内放底油，量的话也就沾个锅底就好 放入花椒，茴香，干辣椒皮，爆香 十几秒后放鱿鱼翻炒，这个时候时间稍微长一点也行，这个过程是将鱿鱼炒熟 差不多三四分钟后，加入味达美酱油，用量如图，可以看个人口味适当添加
7.加盐 加蚝油一大勺 翻炒一下就加入葱和辣椒 再翻炒几下立马出锅就好！
8.封面有稍微美化 这张是没加滤镜的原图，也给人非常可口的感觉吧！*˘︶˘* 喜欢这道菜跟我一块儿做吧！
